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Biodiversidad y Ecología Humana
Culturas y prácticas para la transformación
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Economía y gobernanza para la transición
Sistemas socioecológicos y coexistencia
Autores
Bruna Garretón
Claudia Pabón
Eduardo Arellano
Felipe Jordán
Francisca Reyes
Francisco Gallego
Francisco Meza
Francisco Urquiza
Gonzalo Guerrero
Gonzalo Salazar
Ignacio Pavez
Iván Sola
Jonathan Barton
Juliana Vianna
Lake Sagaris
Lucie Le Goff
Manuel Tironi
María Cristina Ravanal
Mónica Antilén
Sebastián Ureta
Año
2026
2025
2024
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2021
2020
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Culturas y prácticas para la transformación
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2026
Trace element composition and dietary exposure to Mn, Se, Mo, Cr, Co, Ni, and Li in the Cuban diet: Evidence from a Total Diet Study
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Autor asociado al IDS: María Cristina Ravanal
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Journal of Trace Elements in Medicine and Biology
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Culturas y prácticas para la transformación
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2026
Brewer's spent grain extract modulates the immune, intercellular junctions and antioxidant gene expression disrupting the Piscirickettsia salmonis infection in rainbow trout intestinal epithelial RTgutGC cells
person
Autor asociado al IDS: María Cristina Ravanal
class
Fish & Shellfish Immunology
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Culturas y prácticas para la transformación
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2026
Essential amino acid profiles of Cuban foods and population intakes: Evidence from a national total diet study
person
Autor asociado al IDS: María Cristina Ravanal
class
Journal of Food Composition and Analysis
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Culturas y prácticas para la transformación
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2026
Predicting Coho Cold-Chain Quality via Fractional-Order Models Across Subzero Isotherms
person
Autor asociado al IDS: María Cristina Ravanal
class
Journal of Food Engineering
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Sistemas socioecológicos y coexistencia
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2026
Male-biased sensitivity to wastewater effluent exposure in Harpagifer antarcticus from Fildes Bay, King George Island
person
Autor asociado al IDS: Iván Sola
class
Environmental Chemistry and Ecotoxicology
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Culturas y prácticas para la transformación
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2025
Metal-catalyzed decarboxylation of oxaloacetic acid studied in silico and in vitro, implications for enzymatic and prebiotic catalysis
person
Autor asociado al IDS: María Cristina Ravanal
class
Journal of Molecular Structure
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Culturas y prácticas para la transformación
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2025
Seasonal Variations in Heavy Metal Concentrations in Mussels (Mytilus chilensis) from Southern Chile: Health Risk Implications Associated with Their Consumption
person
Autor asociado al IDS: María Cristina Ravanal
class
Foods
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Culturas y prácticas para la transformación
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2025
Elemental stoichiometry and mineral imbalance: Flame-AAS profiling of Na, K, Ca, Mg, Zn and Fe intakes in a Southern Chile total diet study
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Autor asociado al IDS: María Cristina Ravanal
class
Journal of Food Composition and Analysis
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Brewer's spent grain extract modulates the immune, intercellular junctions and antioxidant gene expression disrupting the Piscirickettsia salmonis infection in rainbow trout intestinal epithelial RTgutGC cells
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Autor asociado al IDS: María Cristina Ravanal
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